GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC

Okusi Bele krajine

Okusi Bele krajine so preplet bogate kulinarične dediščine, domačih sestavin in spoštovanja tradicije. Izvirajo iz preprostosti, a so skozi čas dozoreli v prepoznavno gastronomijo, kjer se stikajo vplivi podeželja, reke Kolpe in slovenskega Sredozemlja. Vsaka jed pripoveduje zgodbo prostora, ljudi in njihovega odnosa do hrane – pristno, srčno in brez odvečnega olepševanja.

GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC
GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC
Dobre gostilne so od nekdaj ponos družine, kraja, vasi, mesta in države. Tako smo lahko Belokranjci ponosni na Kapušinovo gostišče na Krasincu. Zelo se je uveljavila, ponuja vrhunsko kulinariko, ima bogato ponudbo uveljavljenih belokranjskih in slovenskih vin ter someljejsko strežbo. Gost lahko opazi izoblikovan lasten, hišni slog gastronomije, ki je sinteza belokranjske dediščine in različnih inovacij ter vplivov regionalnih okolij. Vas Krasinec potrebuje tudi gostilno, saj je od nekdaj gostilna igrala na vasi prostor, kjer so se vaščani srečevali, družili, kjer so se sklepale kupčije, ali tudi ob harmoniki zapeli ter zaplesali. Skratka v vaški gostilni se je na svoj način zrcalila duša vasi. Da je Kapušinovo gostišče uspela ohraniti povezavo z vasjo, ostati privlačna za kraj, pričajo domačini za točilnim pultom.GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC

NEKAJ BESED O KUHINJI
GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC
Jedilni list gostišča govori o spoznanju pri Kapušinovih, da je potrebno z gastronomijo prispevati k prepoznavnosti turistične destinacije. Lahko govorimo o sintezi belokranjske dediščine, več domačih inovacij ter delno vplivov posameznih regionalnih okolij Slovenije, predvsem slovenskega Sredozemlja. Ponudba jedi v veliki meri odkriva belokranjsko kulturno dediščino, nadgrajeno z lastnimi in tujimi sodobnimi spoznanji. Bela krajina je ena od slovenskih gastronomskih regij, ki je ponudbeno, svojstvena in razpoznavna. Smo mojstri za pripravo pečenih jagenjčkov in odojkov, imamo poleg zaščitene pogače tudi belokranjsko povitico, prosto povitico… V veliki in raznoliki ponudbi jedi se odraža skrb za gosta, obstoja možnost izbire za različne okuse in trenutke. Z občutkom in ljubeznijo pripravljene jedi gospe Ane Kapušin in njenih sodelavk, gostje odhajajo zadovoljnih in nasmejanih obrazov.TIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC
O VINSKI PONUDBI
GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC
»Žalostna je miza na kateri ni vina« je znan rek slovenskega vinskega zavetnika Antona Martina Slomška. Gospodar Roman Kapušin, sommelier II. stopnje, se zaveda vloge vina ob jedi. Nobeno vino ni primerno za vsako jed, zato je ponudba vin široka in se lahko najde vino, ki bo pomagalo dodati vsaki jedi še več sijaja. Najbolj prepoznavno belokranjsko vino je vsekakor Metliška črnina. Smatram, da je ob jedeh, h katerim jo bo priporočil sommelier, neprekosljiva pri pitju za mizo. Modra frankinja jo zasenči kot vino za pokušanje. Belokranjcec s svojo svežino, sadnostjo, pozitivno in nežno grenčico po požirku vzbuja tek in očisti jezik. Imamo pa še več odličnih vin, ki odražajo belokranjski značaj, prepoznavnost, kot sauvignon, rumeni muškat, portugalka…
GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC
POROČNA SLAVJA
GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC
Naša poročna dvorana sprejme do 120 oseb.
GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC
Obstaja možnost različnih postavitev miz in dekoracije prostora.

ZAKLJUČNE DRUŽBE
GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC
Rojstni dnevi, novoletne zabave, prednovoletna kosila in večerje, obletnice, poslovne zabave, organizirana kosila in večerje za večje skupine.
GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC
Valentinov degustacijski večer v Gostišču Kapušin z vinsko in glasbeno spremljavo

 GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRADAC, GOSTIŠČE KAPUŠIN, GRAD
Prenočite pri nas

Vse sobe so prenovljene in na novo opremljene leta 2021.

Skupno razpolagamo s 17 ležišči, 1x dvoposteljna, 3x troposteljna, 1x apartma za 4 ali 6 oseb z dvema spalnicama, kuhinjo, Privoščite si miren oddih v majhni vasi Krasinec, tik ob reki Kolpi.

dnevno sobo.

Vsaka soba ima: – svojo kopalnico (wc, tuš, fen) – TV – WiFi – Klima – Hladilnik